很多人会有把酒放在后备箱的习惯，这样需要用的时候取起来相当方便，但是，把酒放在后备箱真的好么？

    这个问题很重要，常在饭局上品鉴到“坏掉”的葡萄酒，一问，多半是存储不当造成的，许多朋友买到葡萄酒后，由于没有一个良好的存储环境，经常随意存放，有放冰箱的，有放厨房的，也有放卧室床底的，而其中糟糕的，要数放置于汽车后备箱的了，在夏天，通常放置于汽车后备箱数天后能安然无恙的，可以说基本没有，堪称葡萄酒杀手！

    这是为什么呢？其实，葡萄酒是十分娇贵的，她并不算是一个喜欢四处“冒险流浪”的女汉子，而更像一位大门不出二门不迈的大家闺秀，安静的躺在冰冷、寂静的环境中慢慢成长。而葡萄酒杀手——汽车后备箱对她的危害到底有多大呢？

    （1）汽车的颠簸与震动对葡萄酒的影响很大，使其不能安静熟成，经过长时间震动后饮用的葡萄酒常常毫无状态。（2）

    后备箱的密封环境使其空气不流通，浑浊的空气让需要自由呼吸的葡萄酒窒息，容易让酒吸入浊味。

    （3）

    第三点也是重要的一点，由于汽车的温度高，特别是进入夏季后，车内温度能高达4 50度。在如此高温下存放葡萄酒，并不需要太长时间，葡萄酒随即会出现各种问题，例如氧化、出现酱油味等问题。